Välkommen förbi under våra öppettider så ordnar vi med presentkort. Kortet gäller både i Ystad och Kivik.
I den gamla vänthallen i Ystads stationshus fylls det nu med musik, härliga dofter och röster.
En plats man vill besöka vardag som helg, dag och kväll. Hos oss är alla välkomna!
Har ni varit på vår systerrestaurang i Kivik på det lilla torget kommer ni känna igen vissa rätter på menyn och självklart vårt koncept!
Vi håller det enkelt och gott med höga smaker, bra och genuina råvaror och med fokus på detaljer. Såklart även här med stor inspiration från Italien. En mysig kvarterskrog där vi med stolthet och glädje välkomnar er!
Vissa rätter gästar en stund medans andra består. Menyn är i ständig rörelse som också anpassas efter gästflödet och vår kapacitet. Italienska köket är kärnan och såklart finner ni alltid flera pastarätter på vår meny.
För er har vi koncept och meny”dela och ät tillsammans”.
Tänk er en Italiensk familjemåltid där ni delar och äter tillsammans.
Luta er tillbaka, vi sätter ihop en härlig familjär Italiensk meny fullt av godsaker för er som är mellan 8-14 personer.
Middagen kan bestå av pärlor från menyn men också favoriter som vi lagar just för er. Så låt den italienska kulturen skina igenom när ni äter, på vårt sätt och tillsammans. Maten serveras på uppläggningstallrikar och ni plockar det ni vill ha till er egen tallrik. Vi ser det som ett härligt avslappnande sätt att äta och umgås där maten är i fokus och kanske får ni chansen att testa något nytt
Koncept har vi för samtliga när ni är fler än 7 personer från 9 år
Se bokningsinfo och villkor längre ner. A la carte menyn har vi till sällskap upp till sju personer.
Som förrätt serverar vi rikligt med olika godsaker. Urval av våra förrätter, charkuterier och lite ostar
Välj huvudrätts laternativ
Att vi älskar pasta är ingen hemlighet. Här får ni inte njuta av bara en utan två ljuvliga pastarätter som huvudrätt
ellerVår ”premium sharing” där ni utöver en härlig pasta serveras ”Bistecca alla Fiorentina”, grillad trancherad ko på ben med kvällens smör och pommes frites .Serveras rare och inget annat
meny ”pasta lovers” 450:-/person. Meny ”premium sharing” 650.-/ person. Välj den meny som ni önskar.
Efter måltiden, om ni vill ha något sött, kolla gärna in vår dessertmeny.
(dessert ingår ej i middagen)
Äta tillsammans, stora som små, inkludera och kanske prova något nytt för första gången!
Barn från 9-11 år äter sharing för 200.- Är man max 8 år väljer man sharing eller på plats ifrån vår barnmenyn.
meddela oss i samband med er bokningsbekräftelse antal och ålder om ni har barn med i sällskap
Allergener och önskemål försöker vi möta så gott vi kan efter vår meny, koncept och tanke, som sedan anpassas till hela sällskapet. Vitlök/lökfri, laktosfri eller vegansk sharing har vi ingen möjlighet att ordna.
I samband med er bokningsbekräftelse skickar vi mail där vi önskar få in ev antal barn, önskemål samt vilket av menyalternativen ni väljer.
Är detta inget för er är ni mer än välkomna i sällskap om mindre antal.
Avbokningsregler: Ändring i antal via mail upp till 8 timmar innan er bokning, därefter debiteras 200.- per person för den förbeställda maten. Avbokning för hela sällskapet upp till 24 innan er bokning.
Varmt välkomna till oss!
After work, ta ett glas med vänner, kollegor eller varför inte själv efter jobbet i vår bar!
Ons & tors 16.00-19 korkar vi upp vin och har ölen kyld för lite schysstare priser i baren. Önskar ni något litet att äta har vi vår snacksmeny redo.
Såklart har vi barhäng varje dag….
För dryck i baren bokar ni inte bord, ni är välkomna att hänga om/där det finns plats.
Bra att veta (läs innnan bokning)
- Telefon har vi valt bort för att kunna ge våra gäster i restaurangen fullt fokus. Vill ni komma i kontakt med oss maila till hej@tryffelsvinetystad.se
- Vår bar är redo för ett glas efter jobbet, innan middag eller kanske efter
– Barnvagnar har vi ingen möjlighet att ta in i restaurangen
- Vi räknar in alla människor i antalet, inkl barn i barnstol
- A la carte menyn serveras till sällskap upp till 7 personer
Varmt välkomna till oss!
Vintervila fr.o.m 21:a dec tom 25:e feb
| -Öppning 26:e feb- | |
| mån, tis | stängt |
| Ons-tors | 11.30- ca 21 |
| Fre | 11.30-23 |
| Lör | 12.00-23 |
| Sön | 12- ca 21 |
Vi är en kontantfri restaurang!
Tryffelsvinet drivs av oss, Patte och Kattis småbarnsföräldrar som är bosatta här nere sedan 2020. Vi båda har jobbat inom restaurang i hela våra vuxna liv och tillsammans drivit restauranger i Stockholm. När vi kände att det var dags att ha något själva och göra precis det vi vill, var det en slump att vi hittade restaurangen ”Eva på torget” i Kivik som var till salu. Sen gick allting i en rasande fart. Fyra månader senare var det avslutat med restaurangerna och villan i Stockholm var såld och flyttlasset rullade mot Österlen med våra barn.
När vi först fick frågan av systrarna som precis hade tagit över b&b’t ”Stationshuset” om vi ville driva restaurang i deras lokaler var vår första tanke ”NEJ vi är nöjda som det är”. Men nyfikenheten tog över och efter några besök och samtal var det klart. B&b delen och matsalen har gått igenom en ordentlig renovering under våren och vi är säkra på att ni som vi kommer bli förälskade i det gamla stationshuset med så mycket historia.
Varför namnet Tryffelsvinet?! Tryffel, för genast tankarna till Italien. Vår kärlek till Italien, kulturen, maten speglas såklart i våra menyer och tankesätt. Deras gemenskap kring matbordet, enkelheten, råvarorna och såklart pastan som är deras stora stolthet. Vi vill ha ett namn som känns lekfullt och nyfiket, precis som oss! Det innebär dock inte att alla rätter innehåller tryffel, men möjligheten finns såklart…
Vi hoppas att få se er som gäster på Tryffelsvinet inom kort
Kattis och Patte med familj
From mars söker vi personal i kök, disk, bar och i servisen. Samt f.ro.m maj Heltid och extra. Både i Ystad och i Kivik.
Skicka ett mail till hej@tryffelsvinetystad.se eller hej@tryffelsvinetkivik.se om det känns som något för dig
Tänker ni er en tripp till Ystad framöver eller kanske vill lyxa till det lite extra efter en middag hos oss? Med bara några trappsteg upp i huset kan ni få en god natts sömn i något utav de nyrenoverade rummen. Klickan på fliken ”B&b Stationen” här på hemsidan så kommer ni vidare
Tillsammans i samma hus kommer vi ,två företag göra allt för att ni ska få den bästa upplevelsen!